颜色食物说明
2014/9/6   热度:178
红色食物属于五行中的火,对应到人体也是同为红色的血液及负责血液循环的心脏。通常红色给人的感觉就是温、热、所以气色不佳、四肢冰冷的人可多吃红色食物滋养,常见的红色食物有红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、番茄等。 具有健肺爽声功效的白色食物,属于五行中的金,对应到人体则为肺脏及皮肤,性偏平、凉,具有润肺祛痰的功效,并能促进肠胃蠕动,强化新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽,常见的有白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳等。
黑色食物一般具有固肾强骨的功效,对应于人体为肾脏及骨骼。由于肾主司人体的水分循环,所以在五行中属水,经常摄取,能帮助肾功能正常,使多余水分不至于积存在体内造成外表水肿。常用的食材有黑豆、香茹、黑芝麻、黑枣、桂圆、乌梅等。
黄色食物在五行中属土,对应于人体为脾脏及胃,就像大地为生命之母一样,脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色。只要脾、胃调和,新陈代谢就能正常。经常食用的黄色食物有玉米、黄豆、南瓜、甘薯等。
绿色食物属于五行中的木,对应到人体为肝脏及胆,能够促进生长及排除体内毒素。绿色的蔬菜含大量的叶绿素、维生素及纤维素,能加速体内多余废物的排出。饮食中常见的各式叶菜类都属于绿色食物。
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