掉 头发吃什么好？要知道掉头发是非常常见的问题，也可以是人体新

陈代谢的一种表现，但是对于那些头发比较稀少的人来说，这种掉头

发，脱发现象则是一种致命的 打击。现在推荐大家一些脱发的饮食疗

法，脱发的饮食疗法就是通过在饮食过程中补充有益于头发生长和健康

的食物，从而达到促进头发生长、防止或改善脱发的产 生。

饮食中注意选择有益于生发的食物:

(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。

(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、熟花生、菠菜、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。

(3)宜食含碘高的食物，如海带、紫菜。

(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。

(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等