“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，

急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，

否则会给你的健康埋下隐患。

1.柿子

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解

的凝胶块，易形成胃结石。

2.冷饮空腹状态下暴饮各种冷冻食品

会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾

病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

3.香蕉

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人

体血液中的镁钙（钙食品）平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体

健康。

4.山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃

酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

5.牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质（蛋白质食品）将“被迫”

转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

6.糖

糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌

足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致

眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种

微生物的平衡，对健康不利。

7.酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的作用减弱。

8.白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适

感。

9.西红柿

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解

的凝胶块，易形成胃结石。

10.桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛

增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

11.豆浆

含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起

不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同

食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。