素和敬素食餐厅弘扬中国传统文化，立志打造一个以爱为元素，创造一个无国界、无宗教分别，和谐世界为主题的时尚健康素食餐厅，让人们在享受美食之余获得身心的和谐与健康。

　　传统意义上的素食餐厅，总会令人联想到宗教，甚至对单一食材清淡的口味没有太多的信心，素和敬素食餐厅为让更多人有机会体验到健康素食，在装修上添加了温馨时尚的元素，店内布置隔而不离，环境优雅，每个角落都有不同的风景，不同的客人来到都能找到自己喜欢的元素。

　　选材上更是注重营养与健康，从有机瓜果、无公害的食材到云南农家菜及野生珍菌，无不看出店家的用心和传递的爱心。在力求食材丰富的基础上，烹饪方法也是一大特色，多元化的东南亚口味应有竟有，除炒菜、蒸菜外，素和敬东南亚养生素食火锅更令素食朋友们有了更多的选择，八款不同的汤底：泰式冬荫功汤底、泰式沙爹汤底、泰北酸辣汤底、椰汁番茄汤底、云南野菌汤底、灵芝养生汤底，应有尽有，让食客惊叹，原来素食也能这么美味！