材料：

　　调料汁：

　　白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML（将调料汁的材料混合调成汁即可）。

　　做法：

　　1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝；

　　2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟；

　　3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起；