菜系及功效:家常菜谱

　　口味:五香味工艺:拌

　　拌白菜土豆丝的制作材料:

　　主料:白菜150克,土豆(黄皮)150克

　　调料:盐3克,辣椒(红,尖)3克,味精2克,大蒜(白皮)3克,大葱4克,醋3克,五香粉6克,酱油3克,花生油10克

　　教您拌白菜土豆丝怎么做,如何做拌白菜土豆丝才好吃

　　1. 将白菜洗净,切成细丝;

　　2. 土豆洗净去皮,切丝备用;

　　3. 红辣椒洗净切丝;

　　4. 花生油放入热锅内烧热待用;

　　5. 葱去皮切丝,蒜切末;

　　6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。