赤小豆白菜汤的做法


2015/5/23    热度:187   

  主料:白菜 200克

  辅料:赤小豆 30克

  调料:大葱 10克,姜 5克,盐 2克,植物油 25克

  赤小豆白菜汤详细制作步骤:

  1.将赤小豆去杂质,洗净;

  2.白菜洗净后切成6厘米长的段;

  3.姜切成片,葱切成段;

  4.将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成熟;

  5.加入姜片、葱段爆香,加入1000毫升清水,放入赤小豆煮40分钟;

  6.再放入白菜煮至断生,加盐即成。

 

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