赤小豆白菜汤的做法
2015/5/23   热度:187
主料:白菜 200克
辅料:赤小豆 30克
调料:大葱 10克,姜 5克,盐 2克,植物油 25克
赤小豆白菜汤详细制作步骤:
1.将赤小豆去杂质,洗净;
2.白菜洗净后切成6厘米长的段;
3.姜切成片,葱切成段;
4.将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成熟;
5.加入姜片、葱段爆香,加入1000毫升清水,放入赤小豆煮40分钟;
6.再放入白菜煮至断生,加盐即成。
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