菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　椒油拌白菜的制作材料:

　　主料:白菜500克

　　调料:大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱5克,盐3克,胡麻油5克,味精2克

　　椒油拌白菜的特色:

　　口味清淡,鲜嫩美观。

　　教您椒油拌白菜怎么做,如何做椒油拌白菜才好吃

　　1.白菜洗净,切成片、丝或条状;蒜、姜、葱切末。

　　2.切好的白菜用开水烫透捞出,用凉水投凉,控净水分。

　　3.白菜片、葱、姜、蒜末合在一起,放入盐、花椒油、味精,调好口味,放盘内即可。