菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱

　　口味:果汁味工艺:拌

　　果汁白菜心的制作材料:

　　主料:白菜200克

　　辅料:香菜100克,柿子椒100克

　　调料:浓缩橘汁300克,白砂糖150克,盐2克,味精2克

　　果汁白菜心的特色:

　　色泽鲜艳,脆嫩酸甜,清凉爽口。

　　教您果汁白菜心怎么做,如何做果汁白菜心才好吃

　　1. 将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;

　　2. 将白菜丝、红柿子椒丝、香菜梗段用精盐腌20分钟;

　　3. 控出盐水,加入味精、熬浓的桔子、白糖、香蕉精拌匀;

　　4. 放冰箱冷藏数小时,即可食用。

　　果汁白菜心的制作要诀:

　　本品需香蕉适量,如果没有香蕉精可用其它代替。

　　小帖士-食物相克:

　　香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。