菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱

　　口味:微辣工艺:其他

　　三味白菜的制作材料:

　　主料:白菜500克,辣椒(红,尖)30克

　　调料:植物油15克,白砂糖3克,盐2克,醋8克,辣椒油8克,大葱5克,姜3克,酱油5克,味精2克

　　教您三味白菜怎么做,如何做三味白菜才好吃

　　1. 将白菜洗净,直刀切3厘米宽、8厘米长块;

　　2. 白菜放在开水中焯熟捞出晾凉沥干;

　　3. 辣椒、葱、姜洗净切成细丝待用;

　　4. 锅置火上,加少许底油,放上辣椒丝、葱丝、姜丝、白糖、醋、酱油、味精等调料;

　　5. 炒匀后浇在白菜上,淋上椒油拌匀即可。