清汤白菜粉条的食材和调料:

　　白菜4大片粉条 一小把 冻豆腐1/4块清汤(清水) 500ml 盐1小匙五香粉 1/2小匙 味精1/2小匙

　　教您清汤白菜粉条的家常做法,如何做清汤白菜粉条才好吃

　　一、白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用

　　二、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条

　　三、加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5—8分钟

　　四、待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟

　　五、调味后,即可出锅

　　家常美食小贴士:

　　放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。