主料：米线1份

　　辅料：白菜适量,泡椒适量,蕃茄适量

　　调料：盐适量

　　泡椒白菜炒米线详细制作步骤:

　　1.配料：白菜和蕃茄。

　　2.泡椒，两个。

　　3.米线，1份。

　　4.白菜切成白菜丝。

　　5.泡椒切成泡椒圈。

　　6.蕃茄切成蕃茄丁。

　　7.锅里油好油，先炒泡椒，把泡椒的俺菜味儿炝掉。

　　8.再炒上白菜丝，翻两三下。

　　9.倒上蕃茄丁，翻炒，两分钟。

　　10.倒入米线翻炒，撒上适量盐。

　　11.装盘，表面撒上葱花。