麻酱拌白菜心的做法
2015/5/23   热度:146
主料:白菜 250克 调料:芝麻酱 10克,芥末2克,酱油 25克,香油 5克,盐 1克 麻酱拌白菜心详细制作步骤: 1.将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。 2.把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。
主料:白菜 250克
调料:芝麻酱 10克,芥末2克,酱油 25克,香油 5克,盐 1克
麻酱拌白菜心详细制作步骤:
1.将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。
2.把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。
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