砂锅白菜炖豆腐的做法


2015/5/23    热度:139   

  主料:豆腐(北) 500克,白菜 500克

  调料:香油 5克,酱油 5克,盐 3克,味精 2克,大葱 5克

  1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

  2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

 

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