主料：白萝卜280g

　　辅料：油适量  盐适量  干红椒适量  糖适量  甜面酱适量  花椒油适量

　　香辣白萝卜做法

　　1.萝卜去皮。

　　2.切成2厘米左右的方丁。

　　3.加盐拌匀后腌制10分钟左右。

　　4.入沸中焯熟。

　　5.捞出过凉。

　　6.干红椒入油锅中炸香。

　　7.加入甜面酱炒香。

　　8.加入水、糖、味精。

　　9.加入花椒油炒匀成汁。

　　10.浇在萝卜上浸泡入味。

　　11.最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。