材料:

　　黄豆50克,莲子20克,山药20克,鲜百合20克

　　做法:

　　1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。

　　2、黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的网罩内,加入适量清水,启动豆浆机自动打磨开关,并熬熟。

　　3、打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出豆奶,调入红糖搅匀即可。

　　小诀窍:

　　百合分两种,一种是新鲜真空包装,另一种是干货。鲜货价值较高,干货较便宜。若烹调菜肴,如百合虾球、百合西芹等就不宜选用干货。如果做甜点、饮料用干货较经济。使用前干百合要用清水浸泡一天,并换水三次。