菜系及功效:便秘食谱 咳喘食谱 防暑食谱 贫血食谱 工艺:煮

　　哈密瓜百合汤的制作材料:主料:哈密瓜400克,百合100克

　　调料:盐1克,陈皮1克

　　哈密瓜百合汤的做法:1. 哈密瓜洗净去皮,去籽,切块;

　　2. 陈皮浸软,百合洗净,备用;

　　3. 锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时;

　　4. 转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。

　　哈密瓜百合汤的制作要诀:1. 瓜不宜久放,如果吃不完就可以用来煲汤了。

　　2. 瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。