清热解毒 百合绿豆汤
2015/5/23   热度:131
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
材料:绿豆、百合
做法:
1. 绿豆去掉杂质洗净 ;
2. 百合剥开洗净 ;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开 ;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮 ;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
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