菜系及功效:药膳偏方

　　仙人掌百合烧大枣的制作材料:

　　主料:仙人掌200克,百合50克,大枣50克,胡萝卜15克,湿淀粉15克碘盐5克,味精3克,糖3克,料酒5克,葱度,姜各3克,香油5克

　　教您仙人掌百合烧大枣怎么做,如何做仙人掌百合烧大枣才好吃

　　1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。

　　2、勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡,淋入香油即好。