扁豆泥的做法


2015/5/23    热度:146   

  主料:白扁豆 500克

  调料:白砂糖 150克 玫瑰花 50克 色拉油 50克

  扁豆泥详细制作步骤

  1.扁豆用开水浸泡10分钟,去皮,洗净,上笼蒸酥取出剁成茸。

  2.炒锅放在火上,下油加热至四成油温,下扁豆茸炒至翻沙,加白糖、玫瑰炒匀,起锅装盘即成。

 

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