香沙芋烧扁豆的做法
2015/5/23   热度:95
主料:香沙芋 250克 扁豆 250克
辅料:姜适量
调料:油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鲜抽适量
香沙芋烧扁豆详细制作步骤
1.香沙芋刮去皮,洗净,切厚片。扁豆撕去两面筋,洗净。
2.锅里油热,放姜丝爆香。
3.放下香沙芋煸炒。
4.两面成淡黄色。
5.放下扁豆煸炒。
6.加些料酒
7.加糖,鲜抽,清水,大火煮开,中火煮至香沙芋熟。
8.加盐,煮至汁稠。
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