椒油扁豆的做法
2015/5/23   热度:80
主料:扁豆 500克 调料:盐 10克 大葱 5克 辣椒油 20克 姜 5克 醋 15克 碱 1克 油扁豆详细制作步骤 扁豆洗净,切成3厘米长的丝,放开水中焯(稍加碱)熟,捞出沥干,拌上精盐盛盘,放上葱、姜,浇上醋,炝上椒油即可。
主料:扁豆 500克
调料:盐 10克 大葱 5克 辣椒油 20克 姜 5克 醋 15克 碱 1克
油扁豆详细制作步骤
扁豆洗净,切成3厘米长的丝,放开水中焯(稍加碱)熟,捞出沥干,拌上精盐盛盘,放上葱、姜,浇上醋,炝上椒油即可。
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