菠菜饼的做法
2015/5/23 热度：282
主料：菠菜 300g 玉米粉 50g
辅料：小麦粉 50g 鸡蛋 2个
调料：盐 胡椒粉 植物油
菠菜饼详细制作步骤
1.菠菜洗净，控去水分，切细末儿。
2.打入两个鸡蛋。
3.蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
4.加入玉米粉。
5.加入小麦粉。
6.搅拌均匀。
7.电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
8.加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。
9.切开即可食用。