菜系及功效:家常菜谱

　　口味:酸辣味

　　核桃少司拌菠菜的制作材料:

　　主料:菠菜500克。

　　辅料:芹菜叶15克。

　　调料:核桃少司125克,胡椒粉1克,净洋葱25克,香菜15克。(备小苏打或食碱面5克)

　　核桃少司拌菠菜的特色:

　　酸香微辣,咸鲜清爽。

　　教您核桃少司拌菠菜怎么做,如何做核桃少司拌菠菜才好吃

　　1.将菠菜、香菜、芹菜叶择洗干净,将香菜切未,洋葱切末。

　　2.锅中入水烧开,加入小苏打,下入菠菜飞水烫透,下入漏勺沥尽水,用冷水冲透,挤尽水分,切3厘米的段,码入盘中,撒上洋葱末、胡椒粉,浇上核桃少司,撒上香菜末,以芹菜叶围边即成。