素炒新西兰菠菜的做法
2015/5/23   热度:216
主料:菠菜 400克
调料:大蒜(白皮) 5克 江米酒 10克 植物油 15克
素炒新西兰菠菜详细制作步骤
1. 新西兰菠菜洗净,放入盐水浸泡10分钟,沥干水分;
2. 蒜去皮,拍松,切末备用;
3. 锅烧至五成热,放入1大匙油,烧热,放入蒜末爆香;
4. 新西兰菠菜放入锅里大火快炒片刻;
5. 起锅前,加入米酒、盐、味精拌炒均匀即可。
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