梅菜麻笋的做法
2015/5/23   热度:339
主料:梅菜500克,竹笋150克
调料:白砂糖5克,植物油50克
做法:
1.梅菜洗净,切小段。
2.麻竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切条。
3.锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋一起炒。
4.加入调味料(素高汤3杯、糖5克),改用小火烧20分钟,待汤汁微干时就可以盛出来了。
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