韩国拌菜的做法
2015/5/23   热度:211
主料: 油菜 300克
辅料: 洋葱(白皮) 150克 辣椒(青、尖) 100克 芝麻 15克
调料: 盐 3克 白砂糖 2克 味精 1克 大蒜(白皮) 5克 韩国拌菜详细制作步骤
1. 油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;
2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;
3. 油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;
4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味;
5. 青辣椒也是过一下水就可以了;
6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;
7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。
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