糟菠菜的做法

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2015/5/23    热度：96   

　　主料：菠菜 500克

　　调料：香糟 20克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 10克 香油 10克 味精 2克

　　糟菠菜详细制作步骤

　　1.菠菜洗净，放开水锅内烫熟捞出，沥水，摊凉并切成3厘米长的段放入盒内，加入精盐拌匀。

　　2.香槽放入纱布袋内，然后将香槽袋覆盖在烫过的菠菜上（须将菠菜都盖住），盖上盒盖，20分钟后开盖，去掉香槽袋，加入白糖、香油、味精，拌匀倒入盘中上桌即可。

　

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