地瓜小麻团的做法
2015/5/23   热度:116
主料: 地瓜
辅料: 糯米粉
调料: 白糖 芝麻 地瓜小麻团做法:
1. 地瓜蒸熟、压成泥。
2. 加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均匀,加入糯米粉。
3. 揉成均匀的面团。
4. 搓成小圆球。
5. 滚上芝麻,依次都做好。
6. 锅中放油,烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄小麻团浮起来即可,捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个,慢慢享用吧。
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