地瓜靓汤的做法


2015/5/23    热度:163   

  主料: 地瓜粉 100公克

  辅料: 太白粉 50公克

  调料: 二砂糖120公克 水2000㏄ 地瓜靓汤做法:

  1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆;

  2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉;

  3.将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用;

  4.拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水即可。

 

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