素熘菜花的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看素熘菜花视频才能学会,但怎么做素熘菜花最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:微辣工艺:溜

　　素熘菜花的制作材料:

　　主料:菜花500克

　　辅料:辣椒(青,尖)50克

　　调料:淀粉(蚕豆)5克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,醋5克,味精2克,植物油20克

　　素熘菜花的特色:

　　味道鲜美,滑润开胃。

　　教您素熘菜花怎么做,如何做素熘菜花才好吃

　　1. 将菜花洗净,分成小块,倒入沸水中烫一下后捞出。

　　2. 辣椒洗净,去籽,切成小块。在水淀粉中加入白糖、酱油、精盐、醋、味精等调好。

　　3. 炒锅用中火加热咖入适量食油烧热,放入辣椒,翻炒几下,待辣味出来后,倒入菜花,翻炒几下,加适量水烧开后,倒入已调好的水淀粉勾芡,再翻炒均匀即成。

　　小帖士-健康提示:

　　菜花中含有二硫酚硫酮,有助于降低形成黑色素的酶的活性,减少皮肤色素斑的形成和使斑块逐渐褪色。