珊瑚菜花的做法简单是中风食谱里的常见菜,但怎么做珊瑚菜花最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 工艺:拌

　　珊瑚菜花的制作材料:主料:菜花300克

　　辅料:青椒10克

　　调料:番茄酱20克,盐5克,白砂糖20克,醋10克,香油10克,味精2克

　　珊瑚菜花的特色:味道清淡爽口。

　　珊瑚菜花的做法:1.菜花清洗干净,切成小块,放开水锅中焯熟,捞出晾凉,放在盘内。

　　2.青椒去蒂和籽,洗净,放开水中烫至见色变深绿,即捞出晾凉,切成小块,放菜花盘内,撒上精盐拌匀。

　　3.番茄酱放小碗内,加少许凉开水、醋、白糖、精盐、味精、香油调匀后浇在菜花上即可。