冬瓜茶的做法


2015/5/23    热度:125   

  主料: 冬瓜800g

  辅料: 红糖100g 冰糖100g

  调料: 冬瓜茶详细制作步骤 冬瓜茶做法

  1.冬瓜洗净,切丁,皮和籽都要保留。

  2.加入红糖拌匀,在锅中静置15分钟。

  3.开大火。

  4.加入冰糖,大火煮开。

  5.然后转小火,保持微沸的状态。

  6.熬至糖浆变稠,冬瓜粒变成咖啡透明状。

  7.汁水过筛,凉凉,放入干净的玻璃瓶,冰箱冷藏。

 

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