酸辣冬瓜片的做法


2015/5/23    热度:139   

  主料: 冬瓜 300克

  辅料:

  调料: 醋 10克 辣椒(红、尖) 15克 花椒 5克 盐 3克 花生油 15克 酸辣冬瓜片详细制作步骤

  1.将红辣椒洗净,去瓤及籽,切成丝;

  2.花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;

  3.将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成片,用开水烫一下,把红辣椒丝、花椒油、精盐、冬瓜片拌匀即成。

 

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