主料： 冬瓜皮 300克

　　辅料： 红椒30克 花椒 5克 姜 2克 盐适量 白糖适量 味精适量

　　调料： 素炒冬瓜皮详细制作步骤 素炒冬瓜皮做法

　　1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

　　2.锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

　　3.捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。

　　4.加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

　　5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。 素炒冬瓜皮营养价值 本品为葫芦科植物冬瓜的外层果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。冬瓜皮外层果皮 ... 冬瓜皮的营养价值 推荐菜谱更多