香菇烧冬瓜的做法


2015/5/23    热度:120   

  主料: 冬瓜 300克

  辅料: 香菇(鲜) 30克

  调料: 盐 3克 味精 2克 香油 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 25克 香菇烧冬瓜详细制作步骤

  1.冬瓜削皮,去瓤;

  2.冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;

  3.香菇水发,去蒂,切片;

  4.炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;

  5.起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。

 

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