香菇烧冬瓜的做法
2015/5/23   热度:120
主料: 冬瓜 300克
辅料: 香菇(鲜) 30克
调料: 盐 3克 味精 2克 香油 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 25克 香菇烧冬瓜详细制作步骤
1.冬瓜削皮,去瓤;
2.冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;
3.香菇水发,去蒂,切片;
4.炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;
5.起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
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