1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。

　　因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

　　2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人

　　由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

　　3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人

　　由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

　　4.患有痔疮的病人

　　由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

　　5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒

　　从中医角度讲吃辣椒易上火，从而加重病情。

　　6.产妇、孕妇不宜食用辣椒

　　吃辣椒不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。

　　7.肾病患者不宜食用辣椒

　　因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

　　8.甲亢患者不宜食用

　　因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。

　　9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用

　　因食后常加重。

　　10.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列

　　因食用辣椒素会影响疗效。

　　辣味不是人人都适合的，希望大家要以身体健康为保证，关注自己的嘴，有节制的食用辣椒。