蒸辣椒包的做法


2015/5/23    热度:107   

  主料: 辣椒圈(宽3cm左右)6.个 马啼莲1.个 香菇 2个 肥瘦肉150 克 米粉 20克

  辅料: 姜 2片 生粉5克 素食蚝油适量 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 蒸辣椒包做法

  1.肉剁成肉泥,马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌匀(按一个方向搅动肉饼)。

  2.有勺把肉团添进辣椒圈里,最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。

  3.端出后,淋上一层湿淀粉芡即可。

 

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