冰糖山楂白玉苦瓜的介绍:

　　用冰糖和山楂干做配料.做了一道简单的凉拌菜.菜里苦瓜味道只有微微的一点.更多的是山楂和冰糖爽口的酸甜.这是一道很适合注意养生.又将减肥放在第一次的美眉们.

　　冰糖山楂白玉苦瓜的食材和调料:

　　白玉苦瓜 山楂干 冰糖

　　教您冰糖山楂白玉苦瓜的家常做法,冰糖山楂白玉苦瓜怎么做好吃

　　一、准备山楂干和冰糖

　　二、将山楂干和冰糖放入加少量的锅中

　　三、将冰糖熬化.汤汁变红.放凉

　　四、准备一个白玉苦瓜

　　五、将白玉苦瓜切开.挖掉瓜瓤

　　六、白玉苦瓜切片

　　七、切片的苦瓜用开水焯一下

　　八、将焯过的苦瓜片中加入冰糖山楂汁即可

　　家常美食小贴士:

　　白玉苦瓜也叫白苦瓜.因其通体色白如玉.在台湾有60多年的种植历史.现在福建也有种植.白玉苦瓜在功效上与青苦瓜一样.清热祛火.关键是苦味会淡些.