麻酱苦瓜的功效与作用:

　　降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤

　　麻酱苦瓜的食材和调料:

　　苦瓜麻酱盐醋糖味精

　　教您麻酱苦瓜的家常做法,麻酱苦瓜怎么做好吃

　　1.苦瓜清洗干净备用。

　　2.苦瓜切成两半去掉心。

　　3.去掉心的苦瓜切成丝备用。

　　4.麻酱加水、盐、糖、醋、味精搅拌均匀。

　　5.把蒜末加入和好的麻酱中。

　　6.把苦瓜装盘,把麻酱倒入苦瓜上。

　　家常美食网小贴士

　　1、把料加在麻酱里可以避免出水导致颜色不好看,也不脆爽。2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。