苦瓜甘蓝的功效与作用:

　　降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤

　　苦瓜甘蓝的食材和调料:

　　紫甘蓝200克苦瓜100克糖适量白醋适量盐适量

　　教您苦瓜甘蓝的家常做法,苦瓜甘蓝怎么做好吃

　　1.把紫甘蓝切成碎末。

　　2.苦瓜切成片,挖去瓜瓤。

　　3.加入糖白醋盐搅拌均匀。

　　4.放入开水中焯水。

　　5.稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。

　　6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

　　家常美食网小贴士

　　紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮,甘蓝碎更具自己的口味来调味