吃野菜时要注意，安全第一，不认识的不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用，所以，采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。

　　吃前做好处理，一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。不宜多吃。野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，也是人们亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。

　　吃野菜原本是为了促进健康，如果吃的不合适带来负面作用，就适得其反。