金沙南瓜片的做法


2015/5/23    热度:155   

  主料: 老南瓜一块

  辅料: 咸蛋黄3个 盐 白糖适量 面粉适量 金沙南瓜片做法

  1.南瓜切成薄片,撒上干面粉,抓匀,使每一片南瓜上都裹上干面粉

  2.咸蛋黄上锅蒸15分钟,取出,用勺子压压碎

  3.锅内放油,将裹好面粉的南瓜片炸熟,捞出沥干油

  4.锅内留一点点底油,将咸蛋黄炒至冒小细泡,调入适量盐和白糖,然后将炸好的南瓜片放入翻炒均匀即可出锅

 

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