豆沙南瓜包的做法


2015/5/23    热度:196   

  主料: 面粉250g 红豆50g 南瓜100g 紫薯50g

  辅料: 酵母2g 白糖5g 橄榄油2ml 豆沙南瓜包做法

  1.南瓜蒸熟,搅碎,晾凉备用。

  2.这是已经泡了一夜的红豆。入锅煮熟。

  3.煮熟的红豆要洗掉外面的红衣,然后用纱袋揉碎,变成红豆沙,加入白糖,橄榄油拌匀作馅。

  4.南瓜泥加入面粉,酵母,静置发酵。旁边一小块紫色的是加入一点紫薯和面发酵,用作装点南瓜包子。

  5.普通的圆包子用刀柄在上面压出六道槽,紫薯作蒂。入锅待蒸。

  6.蒸好的红豆南瓜包。

 

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