炒南瓜藤的做法

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2015/5/23    热度：175   

　　主料： 南瓜藤

　　辅料： 蒜 朝天椒

　　调料： 盐 胡椒粉 炒南瓜藤做法：

　　1.将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;

　　2.处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁;

　　3.锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;

　　4.随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒;

　　5.炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

　

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