南瓜浓汤的做法


2015/5/23    热度:147   

  主料: 南瓜适量牛奶适量适量 牛奶适量

  辅料: 盐适量 黄油 2块 蒜蓉适量 南瓜浓汤做法

  1.将南瓜洗净,切块,放入蒸锅蒸熟,当然也可以省去这步。

  2.将蒸好的南瓜取出,去皮切小丁;胡萝卜洗净后去皮切片;洋葱切片;西芹洗净切薄片备用。

  3.炒锅内放入一小块黄油(也可以用橄榄油、普通炒菜油),然后依次放入洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁翻炒,然后加入清汤,煮滚后转小火再煮上15分钟左右。

  4.煮好后关火放凉,然后倒入榨汁机中打成泥状,最后将泥状的南瓜汤倒回锅中,加入所有调料煮滚就可以了。

 

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