紫菜豆腐羹的做法简单是孕妇菜谱里的常见菜,但怎么做紫菜豆腐羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着光明素食网来做这道紫菜豆腐羹吧

　　菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老年人食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮

　　紫菜豆腐羹的制作材料:主料:紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克

　　调料:盐2克,小米面10克

　　紫菜豆腐羹的做法:

　　1. 紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

　　2. 豆腐切成小方粒备用。

　　3. 番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

　　4. 以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

　　食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。