黄豆芽炒粉的做法


2015/5/23    热度:108   

  主料: 黄豆芽200g 粉条150g

  辅料: 油适量 盐适量 黄豆芽炒粉做法

  1.粉条泡在水里泡软,豆芽清洗干净

  2.烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。

  3.锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。

  4.下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。

  5.把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!

 

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