爽口豆芽的做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看爽口豆芽视频才能学会,但怎么做爽口豆芽最好吃。

　　爽口豆芽

　　材料:

　　豆芽,盐,糖,花椒,油,干辣椒,醋,香菜

　　做法:

　　1.豆芽先用凉水多泡会,那样可以去掉点脏东西。

　　2.先干净后,用热水焯一下,焯的时候放一点点盐,豆芽一变色马上捞出。

　　3.把焯好的豆芽放凉水盆中,过凉控掉水份捞出待用。

　　4.在准备好的豆芽上放好,糖、盐、花椒。

　　5.起锅放油炸干辣椒,辣椒油炸好直接浇在准备好的豆芽上。

　　6.最后再放上醋和香菜一起搅拌,一盘爽口的小凉菜就完成了。

　　小诀窍:

　　用这样的办法还可以拌白菜、菠菜什么的,而且还可以根据自己喜欢的口味,随便往里添加东西,我喜欢凉菜,不光是因为好吃,更因为他的随意性特别的大,适合我这个没谱的人。