豆油皮拌黄瓜的食材和调料:

　　豆油皮

　　1张

　　小黄瓜

　　1根

　　熟花生碎

　　熟芝麻

　　葱

　　蒜

　　石香菜

　　可不放

　　香醋

　　白糖

　　盐

　　红油

　　香油

　　油

　　教您豆油皮拌黄瓜的家常做法,如何做豆油皮拌黄瓜才好吃

　　一、

　　豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用绳子捆住

　　二、

　　锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可

　　三、

　　黄瓜切丝,葱切片,蒜和石香菜捣成泥,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝

　　四、

　　把所有的原料放进盆子里拌匀即可

　　家常美食小贴士:

　　一、豆油皮一定要卷紧实,扎紧,以防炸时有太多油进去。

　　二、要小火慢炸,炸三四分钟即可。